Ο Σπύρος Κατσαμάκας γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λάρισα. Εισήχθη στο Τμήμα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας  του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών από το οποίο έλαβε το πτυχίο του το 2002. Ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό του δίπλωμα στην «Ποιότητα Φυτικών και Ζωικών Προϊόντων στο Μεσογειακό Περιβάλλον» στο Bari της Ιταλίας σε συνεργασία με το Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας και εργάστηκε μέχρι το 2022 σε Οργανισμούς Πιστοποίησης αγροτικών προϊόντων με περιοχή ευθύνης του όλη την Θεσσαλία.

Από το 2023 υπηρετεί στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στον Πολύγυρο Χαλκιδικής. Είναι πατέρας ενός παιδιού και γνωρίζοντας πολύ καλά τα περιβαλλοντικά, αγροτικά και κοινωνικά ζητήματα του τόπου μας αλλά και του κέντρου όπου κατοικεί, θα είναι υποψήφιος σύμβουλος στην 2^η Τοπική Κοινότητα Λάρισας με την Συμπαράταξη Λαρισαίων με επικεφαλής τον Απόστολο Καλογιάννη.